Amber bierwijzeronline

packshot-amberbierWat is amber bier?

De benaming “Amber Bier” slaat op de kleur (amberkleurig) van het bier en verwijst niet naar een biersoort. Een amber bier is een bier van hoge gisting. De kleur wordt verkregen door “special B”, een mout die door de brouwer tijdens het brouwproces gebruikt word.

De smaak van een amber bier is vaak wat intenser, dit komt door de granen die de smaak veranderen in kruiden of karamel. De gisting vindt plaats bij een temperatuur van 15 tot 25 graden. Het amber bier wordt ook wel de Belgische ale genoemd.

Amber bieren

Bekijk alle amber bieren.

Geef een reactie

Naam*
Email*
Url
Your message*

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>